Melodi Çikolatalı Mousse

Malzemeler

• 1 adet yumurta sarısı

• 1 çay bardağı süt

• 200 gram Melodi pul çikolata (isteğe göre sütlü veya bitter)

• 1 paket krema (250 gram)

Tarif için önce yumurta sarısını bir kaba alın. Üzerine ısıtılmış sütü yavaş yavaş dökün ve karıştırarak yumurta sarısının kesilmemesini sağlayın. Ardından 200 gram Melodi pul çikolatayı bir kaseye alın ve hazırladığınız sıcak karışımı üzerine ekleyin. Çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın ve pürüzsüz bir kıvam elde edin. Bu karışımı oda sıcaklığında biraz soğumaya bırakın.

Ayrı bir kapta bir paket kremayı mikserle katılaşana kadar çırpın. Kremanın soğuk olması, istediğiniz kıvamı elde etmenizi kolaylaştırır. Soğuyan çikolatalı karışımın içine çırpılmış kremayı ekleyin ve spatula yardımıyla alttan üste doğru nazikçe karıştırın. Karışımı fazla karıştırmamaya özen gösterin; mousse’un hafif ve köpüksü yapısı bu şekilde korunur.

Hazırladığınız mousse karışımını kaselere paylaştırın ve buzdolabında birkaç saat dinlendirin. Servis etmeden önce üzerini çırpılmış krema, rendelenmiş Melodi çikolata veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Sonuçta ortaya çıkan bu nefis tatlı, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle herkesi büyüleyecek. Melodi Çikolatalı Mousse, özellikle çikolata severler için vazgeçilmez bir lezzet olacak.

Afiyet olsun!